Marchew w naszym jadłospisie

Marchew od setek lat znana jest ze swoich wartości odżywczych oraz prozdrowotnych. Pierwsza marchew nie była jednak warzywem, które kojarzymy ze straganów czy naszych ogródków. Pomarańczową marchew wyhodowali Holendrzy dopiero w XVII w. Obecnie w sprzedaży jest kilkanaście odmian marchwi,...

Zdrowa sałata

Zbliża się lato. Większość naszych rodzimych warzyw jest w pełni dostępna na rynku spożywczym. Dlatego zapraszam na krótki cykl porad o warzywach. Dzisiaj opowiem o właściwościach zdrowotnych sałaty. Pod nazwą sałata kryje się wiele smacznych odmian: rzymska, rukola, lodowa, masłowa...