Zupa marchwiowa na letnie dni

Dziś dla odmiany szybki przepis na zupę z młodych marchwi, idealną na letnie dni! Masło i śmietana? Tak, ale w niewielkich ilościach. Pamiętajmy, że ważne nie jest wykluczanie z diety wszystkich tłuszczów zwierzęcych, ale ich rozsądne dawkowanie. Smacznego! Składniki: 500...

Czas na bób!

Produkty sezonowe mogą w bardzo dobry sposób wzbogacić naszą dietę. Warto z nich korzystać, kiedy tylko pojawią się w sklepach i na straganach, gdyż ich mrożone lub wekowane odpowiedniki nie mają aż tylu wartości odżywczych. Jednym z takich warzyw jest...

Zdrowa pietruszka

Pietruszka zwyczajna – zarówno korzeń jak i nać – ma bardzo dużo składników odżywczych. Jest to roślina z rodziny selerowatych. Rośnie dziko w całej Europie, Ameryce, Afryce, Nowej Zelandii, Australii oraz Japonii. Jest uprawiana do celów spożywczych oraz leczniczych. W...